什么是骨瓷
所谓骨瓷，即是配以牛骨粉为原料烧制的瓷器，薄而细腻，在灯光的照射下晶莹、白皙、透亮。一般说来，原料中含有２５％骨粉的瓷器则可称为骨瓷，但世界上公认的质地最好的骨瓷一般含５１％的优质牛骨粉。有人做过这样的实验，把四只骨瓷杯子垫在一辆劳斯莱斯车轮下，这四只晶莹的杯子竟能胜任支撑房车的重量！ 骨瓷餐具有个特点——容器内部没有图案、莹白如玉，只在外部装饰图案，部分在杯子边缘手描了２２Ｋ金边。据说，欧洲贵族喝咖啡时，认为白色杯壁能更好地衬托杯中物的色泽。再者，避免绘图案用的颜料铅对食物污染。

为何骨瓷杯价格比陶器 , 瓷器两者贵很多?
骨瓷是在制作过程中加入动物的骨粉﹝约占 38% ﹞，可以增加瓷器的硬度与透光度，因为骨质含量太大在烧制过程中容易烧裂，所以成品就贵了。

如何选择骨瓷搭配咖啡?
咖啡杯的色调相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈，所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯，可让我们由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

日常生活中使用事项
 骨瓷杯一定要用手清洗，不能用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。
注意： 1. 勿放入微波炉加热，
               2. 否则腐蚀金边。
               3. 洗剂ＰＨ值必须在１１－4. １１．５之间。 
               5. 用清水洗净时，
               6. 水温不宜超过８０℃。  
               7. 勿将热杯直接浸入冷水中，
               8. 以免温度迅速改变损伤瓷质。  
               9. 如有刮花,可以用牙膏略打磨。 
               10. 如果有茶渍, 可以用柠檬汁或食醋清洗